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Hoy traigo Macorix 8 años, un excelente ron, bastante desconocido y difícil de encontrar. Producido por Pedro Justo Carrión & Co. (perteneciente a Brugal) en la República Dominicana, tiene un sabor exquisito, de los que más me han gustado.

Este ron sólo lo encontré en el magnífico Restaurante La Giralda. Desde aquí agradezco a Antonio su pequeña (aunque muy valiosa) aportación a esta colección que comenzó (la aportación), si no recuerdo mal, precisamente con esta botella. Recomiendo encarecidamente la visita a su establecimiento, dejándose aconsejar por él en cuanto a rones (y comida, por supuesto).