Los extremos se tocan así que doy un salto en el tiempo y traigo aquí mi última adquisición. Se trata de un Clément Néos de 3 años. Procede de Martinica y es un ron "agrícola".

Se llama así a los rones (producidos exclusivamente en las Antillas Francesas) que se obtienen destilando el zumo de la caña. Por contra, el resto de rones (los llamados "industriales") proceden de la destilación de la melaza que queda tras la extracción del azúcar. Así que se puede afirmar que el ron agrícola procede de plantaciones dedicadas exclusivamente a obtener ron, mientras los restantes son, en cierta forma, subproductos de la industria azucarera.

Tiene un fuerte aroma con notas florales y es de alta graduación (44º).

Actualización (09/04/2008): la botella está vacía, por lo que no se puede apreciar su color ámbar; las botellas más recientes aparecerán así, al menos hasta que encuentre más espacio para ellas; con el peso actual la vitrina casi se me viene abajo.