RON ABUELO AÑEJO

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Uno va por el Mercadona y, al pasar por la licorería, ve un nuevo ron llamado "Abuelo" justo al lado del "Almirante" y, claro, te pones en lo peor. Pero luego te das una vuelta por internet y encuentras que tiene hermanos mayores de calidad (alguno sobrepasa con creces los 100 €/botella) y entonces lo miras de otra manera. Así que vuelve uno al Mercadona e invierte 11 € para llevarse un buen producto que, quizás, refleja en su ajustado precio el hecho de que Panamá no tenga una gran tradición ronera.

Es un ron claro, ligero, con aromas frutales. Un licor muy interesante para combinar.


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MARTINIQUE ANNIVERSARY EDITION 12 YEARS OLD


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Es un ron agrícola, o sea, procedente de las ex-colonias francesas donde se destila a partir del zumo de la caña en vez de la melaza. Su magnífica presentación ya nos indica que el precio pagado (alrededor de 75 €) merece la pena. El estuche simulando un libro da paso a un licor espectacular embotellado en una edición limitada en 2010 para conmemorar el décimo aniversario de la compañía.

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Hay que sentarse calmadamente para saborearlo y comenzar a descubrir sabores y aromas: nuez tostada, chocolate, caramelo, vainilla, flores, cuero y toques cítricos. Es dulce y cálido, muy persistente con un ligero toque seco al final.

Completamente prohibido mezclarlo con algo.