RITUAL CUBANO
jueves, agosto 22, 2013
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Este ron, producido por Havana Club, es perfecto para combinar. Tiene un paladar robusto con sabor a caramelo levemente especiado. Su precio oscila alrededor de los 15 €.
OPTHIMUS
jueves, agosto 08, 2013
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Este ron está producido por la destilería dominicana Oliver & Oliver.
Su proceso (totalmente artesanal) es un tanto peculiar, partiendo de que se destila directamente del zumo de la caña y no de la melaza, como suele ser habitual. Posteriormente, este destilado se mezcla con madre de ron extraviejo que va quedando como remanente en los barriles. Por último, se añeja en barricas de roble americano que previamente contuvieron bourbon, durante 15, 18, 21 o 25 años. Este peculiar proceso le confiere un sabor igualmente especial. Es muy suave, aromático y persistente en el paladar; ideal para saborear solo, no excesivamente frío.
Es peculiar hasta en su presentación, en un semiestuche de cartón ondulado con asa de esparto. Se comercializa en ediciones limitadas con botellas numeradas. En la imagen, aparecen mis dos botellas de 15 (categoría Añejo Premium) y 21 años (categoría Magna cum Laude). Sus precios oscilan alrededor de 40 y 55 €, respectivamente).
Es peculiar hasta en su presentación, en un semiestuche de cartón ondulado con asa de esparto. Se comercializa en ediciones limitadas con botellas numeradas. En la imagen, aparecen mis dos botellas de 15 (categoría Añejo Premium) y 21 años (categoría Magna cum Laude). Sus precios oscilan alrededor de 40 y 55 €, respectivamente).